Ritual Gatherings - New Years Eve 2022

Продължителност
Старт: Петък 31 Декември 2021 20:00 Край: Събота 01 Януари 2022 07:00

  • image

ЗА СЪБИТИЕТО

Новата ни съботна традиция – Saturday Ritual продължава и през декември с едно специално издание✨
 
На 31 декември забиваме отново знамето си на покрива на Kitchen59 и ви каним да отпразнуваме 2022 година заедно!
 
И тук залагаме на най-доброто комбо – вкусна храна и качествена музика.
 
Програмата ни започва със специална Новогодишна вечеря в ресторант Talents, с 5-степенно меню, приготвено от HRC Кулинарна Академия.
 
След вечеря се пренасяме няколко етажа по-нависоко, за да гледаме зарята над цяла София от терасата на Kitchen59 Rooftop, където ще се понесем към 2022-ра с любимия ни диско вайб ot Ihou, ще преминем през разнообразната хаус селекция на Factuaw, и ще гледаме първият изгрев от новата година, озвучен от нашите момчета от The Foreigners.
 
---------------------------------------------------------------------
Меню Ритуална Вечеря
---------------------------------------------------------------------
▌ Салата
Бонбони от патешки дроб, винегрет от ревен, шам фъстък, киселец, кейл чипс.
 
▌ Студено предястие
Пурпурна сьомга, домашно опушено сирене, туршия от цвекло, мус от цвекло, глазирани с балсамико ряпа, олио от копур.
 
▌ Топло предястие
Бавно готвена пуйка, конфитиран праз, дресинг от горски плодове, чесново билков кръмбъл.
 
▌ Основно
Свинско коремче с пуканки от бекон, лилав картов, дюксел от манатарки, мисо сос с лимонова трева
 
▌ Десерт
Пяна от шампанско, гел от касис, сладолед от бял шоколад, крем от касис, мус от бял шоколад, сняг.
 
---------------------------------------------------------------------
Line up
---------------------------------------------------------------------
◣ Factuaw
◥ Ihou
◣ The Foreigners
 
!!! Местата за вечерята, както и за рууфтоп партито са  лимитирани и ще бъдат запазени за първите, закупили куверт.
 
!!! Куверт за вечеря не може да бъде закупен самостоятелно. Кувертът включва Ритуална вечеря + парти.

Място

Kitchen 59 , Bulgaria, Sofia, бул. "Цар Борис III" 59, 1612 Хиподрума